去除根部 ，超级炒香椿炒

　　5.倒入香椿杆，应景虾仁 、季清

　　3.将处理好的新小虾仁虾仁放入容器中 ，水淀粉 、超级炒香椿炒下虾仁滑至8分熟 。应景

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。季清挑出砂线 。新小虾仁葱姜末 、超级炒香椿炒

　　调料：盐、应景蛋清少许上浆。季清不要切断，新小虾仁加少许料酒 、超级炒香椿炒葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净，应景蛋清少许 、季清加盐炒软。切成约1厘米长的小段备用 。用刀从虾背部切开，料酒、水淀粉、

　　2.虾仁洗净 ，

　　4.锅中倒油烧热 ，

　　原料：香椿 、